給所有支持「津氏手作蛋捲」的朋友們：

大家好，我們是津氏。

這是一封感謝信，也是一個我們思考了很久的決定。

我們想在這裡向大家宣布：「津氏手作蛋捲」將於 2026 年 2月底，暫停營業，

給自己一個長假，好好休息充電。

從創立那天起，我們最固執的，就是用料。
法國諾曼第奶油、日本珍珠薄力粉、日本甜菜砂糖等，這些堅持，一次也沒退讓過。

但老實說，這幾年物價不斷飛漲，我們對好原料的堅持，讓利潤被壓縮到只剩工錢。

更重要的是，日復一日的純手工製作，身體真的累了。

我們意識到，是時候該停下來，先照顧好自己。

在休息之前， 我們決定大幅縮減廣告預算，

把這些昂貴的費用，直接回饋給真正支持我們的老朋友們。

從今天開始，一直到 2026 年 2 月底我們休息為止，全站商品都直接打 85 折。

想在最後這段時間，把回饋留給你。

為了讓大家能把握最後的機會，品嚐到想念的滋味，

我們也排定了最後這四個月的「口味輪替表」。

每個月20號會開放下個月口味訂購，請您把握時間下單：

【2025年11月】

● 經典組： 津點原味、津風抹茶、津巧可可、津香肉鬆

● 低醣組： 低醣原味、低醣咖啡

【2025年12月】

● 經典組：津點原味、黑津焦醣、津醇咖啡、舞津堅果

● 低醣組：低醣原味、低醣伯爵紅茶

【2026年1月】

● 經典組：津點原味、舞津堅果、津尊伯爵、津香肉鬆

● 低醣組：低醣原味、低醣榛果可可

【2026年2月 (最終月)】

● 經典組：津點原味、津巧可可、津醇咖啡、黑津焦糖、(津風抹茶_待定)

● 低醣組：低醣原味、低醣伯爵紅茶

(特別說明： 2月份的「津風抹茶」 因日本小山園抹茶粉極有可能斷貨，故無法確定是否能上架，我們會盡力爭取，敬請見諒。)

小提醒，津氏蛋捲始終是 100% 手工製作，我們的產能真的非常有限。

如果訂單真的超出我們雙手能負荷的極限，我們也將保留「提前截止收單」的權利，以確保每一盒蛋捲的品質。

最後

謝謝你讓我們有機會成為生活裡那一點小小的甜。
能陪你度過這些年，是我們的榮幸。
等我們充飽電，也許會以新的樣子再跟大家見面。

有緣的話，再回來，繼續和你分享這份香氣。

津氏手作蛋捲 敬上 [2025年11月6日]